Enoturismo o Turismo Enológico | Rutas del Vino | Haciendo turismo en los viñedos de Chile y Argentina

El Turismo Enológico o Enoturismo es una variante del Turismo Gastronómico que se especializa en la promoción de la actividad turística en el interior de las áreas de producción vinícola de un país o una región en particular. Al Turismo Enológico también se le clasifica dentro del denominado Turismo Rural, por cuanto gran parte de esta actividad se desarrolla precisamente en los campos de cultivo de la vid.

El Enoturismo o Turismo Enológico es una actividad que lleva al turista o a cualquier otra persona interesada en el tema, a conocer y recorrer los viñedos y bodegas de una región junto a un guía especializado, el cual le irá informando oportunamente acerca de cada una de las etapas y aspectos tendientes a la elaboración del vino, desde la selección de la vid de acuerdo a las características químicas presente en el terreno y el clima imperante en la región, el tiempo adecuado para la cosecha o vendimia, el despalillado y estrujado para la extracción del mosto, la fermentación y la maceración, el trasiego, la crianza en barrica, el embotellado, el almacenamiento y la crianza en botella antes de su distribución y venta, con una pequeña cata o degustación al final del recorrido.

Por otro lado, el enoturismo o turismo enológico es una excelente oportunidad para que los cultivadores y productores de vino den a conocer sus instalaciones y productos de manera directa a un público que obviamente está interesado en conocerlas, lo cual conlleva a un mejoramiento de la experiencia del consumidor con su marca.

En este espacio de consulta que ponemos a su disposición en nuestro portal les iremos mostrando a detalle cada una de las maravillosas y muy interesantes Rutas del Vino, con breves explicaciones históricas, fotos y datos de interés general.

Enoturismo | Turismo Enológico